一踏上碼頭就是兩間村屋，很像希臘小屋，白色牆身藍色窗框對著蔚藍的大海，只要稍為想像一下坐在屋前看書喝一杯，感受著一陣又一陣的海風，舒適寫意，心曠神怡．沿海邊走便到達村口新裝修的村公所，門前有一棵百年樟樹．大多客家人門前都會有樟樹，原來是個傳統習俗，每次有女孩出生就會種一棵樟樹，而它的用處是讓謀人知道家裡的女孩子有多大，是否適合出嫁．
村裡有兩間學校，現在已經作為集會場地和小型博物館．這個博物館特別之處是所有展品都是雙手可觸摸的．一件又一件學校用品，家居擺設，農耕用具都可拿在手上，陳村長生動地介紹每件事物，五十年前的歷史活生生地展現在我們眼前．
學校後面是一個教堂，全村的人也是天主教徒，而有趣的是教堂是紅白色的．教堂亦有一個很聰明的設計，就是兩個窗是在東西兩面．東面放了耶穌像，在太陽上升的時候，陽光便從耶穌像背後照入教堂，聖像便被光芒包圍．而西面放了一幅從意大利訂做的玻璃聖母彩畫，日落時彩色光影照進教堂，特別美麗．順帶一提，教堂是可以外借拍照，但要提早預約．鹽田梓村的東南面有一條通往窖西洲的大橋．這橋早在1956便建成，為了防洪水，至今已經歷三次重建．村長說夕陽落下時這裡的風景是全村最美，是拍照勝地，此橋亦被稱為玉帶三代橋．
從村民以往的生活方式習慣，就能感受居民的簡樸，單純自然的生活．透過陳村長的眼神，看出他對鹽田梓村的愛護與抱負．除了村長外，當地居民在假期亦會回村幫忙做導遊，做茶果，甚至打掃空地，全都是村民自願幫忙，努力讓我們感受他們過去的生活．
無論是百年文物或是居民的純樸，全都是值得被保護的美好．
~~西貢碼頭之東~~
陳村長嘻嘻哈哈介紹
細看大自然與歷史
一磚一瓦一樹一木
一個又一個的故事
訴說百年歷史
家前樟樹是待嫁的女孩
玉帶三代橋 日落如畫
橙樹蕉樹處處 芬芳撲鼻
一萬二千尺水管 防旱災
百年古井 清澈見底
紅色教堂 入鄉隨俗
風光明媚無限美
尋找靜止的美麗
